菜谱大全

做法

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  1.牛奶直火加热

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  2.吉利丁泡水泡软.➕奶牛里面搅拌完全融化

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  3.加糖粉搅拌均匀

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  4.加蛋黄打散.搅拌均匀.隔水加热.杀菌➕淡奶油.过筛一遍

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  5.气球洗干净.备用

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  6.用裱花嘴装馅料.往气球里面到.差不多大小就可以.气球一定要买大一点的.我这个太小了

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  7.然后气球里面一定空气都不能有.打死结.不能漏

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  8.把气球放进冰水里面放冷藏直到凝固.2小时左右

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  9.取出用牙签或者小刀划破.一般球皮都厚用小刀最好

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  10.我这个有点失败了.好尴尬?因为气球硬被我吹起来的

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  11.装饰一下.正常是要淋焦糖的.但是我觉得淋巧克力酱更加好吃.

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  12.撒银珠糖装饰

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  13.摆拍

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